

加拿大优质薯条到港
New York Fries在加拿大已有25年歷史,逾200间分店;3个从加拿大回港定居的香港人,对那高水準的薯条念念不忘,3年前开始构思在港开设分店。今年年中,他们终於取得大中华区的总代理权,在海港城开设了第一间分店,并计划向澳门、中国内地、台湾进发。
新鲜、手切、即炸
New York Fries以新鲜手切薯条為卖点,薯仔是由本地取货的美国薯仔,他们坚持每天在店内把新鲜的马铃薯切成薯条,也会留下薯皮增加风味及营养。而且使用葵花杍及橄欖油烹调薯条,同时採用独持的三阶段烹调过程烹製最理想口感的薯条 - 外面香脆,裡面鬆软。New York Fries没有防腐剂或覆盖层, 每次即叫即做,但不失快餐店特色--快!
除了有四个不同大小的薯条供应之外﹐New York Fries还设有特色薯条餐(连汽水$37):
Poutine:由加拿大空运到港的芝士粒及热辣辣的烧牛肉汁,半溶芝士黏在外脆内软的薯条上,可享受多重口感;
The Works:有辣椒酱、芝士酱、酸忌廉、烟肉粒及葱粒,比较香口,烟肉粒加上葱粒十分惹味;
Veggie Works:有芝士酱、酸忌廉、蕃茄粒及葱粒,配合素食者的需求。
另外,还有充满北美风味的热狗,配上8种免费配料,套餐加$15。
店子虽小,但设有BAR檯和少量靠窗座位,加上海港城提供的露天位,看著海景吃薯条,相当写意。
New York Fries
电话:3106-4686
地址:尖沙咀广东道17号海港城2 楼 2602 号舖