尖沙咀食店选择多，偏偏地理位置较偏远的好时沙嗲晚晚爆场，更获大众投选为「最优秀尖沙咀开饭热店」，可见其实力之强。 大厨张向荣早在原址未改名为好时沙嗲的星马菜馆当厨师，老板结业后租回原址自己当老板，多年来坚持学厨时的星洲风味，餐牌供应的都是新加坡大牌档的招牌美食，包括几乎每台必点的串烧沙嗲、坚持去骨做法的海南鸡饭、加入甜豉油及新鲜虾仁制酱来炒的星洲炒萝卜糕，以及椰香十足的叻沙米粉，不少新加坡人尝过后都赞是难得的新加坡住家菜风味。

     必尝招牌菜：星洲炒萝卜糕、叻沙、沙嗲串烧、海南鸡饭
     地址 : 尖沙咀么地道63号好时中心144-148号铺
     电话 : 2739 9808
     类别 : 星马菜
     消费 : $41-$100
     营业时间 ：星期一至日12:00-22:00
     付款方式 ：现金