

在香港吃饭,遍尝靓汤是很多女人的小贪心,那些丰润的汤水,滋润了整个行程。有特色的汤羹更不该漏掉,蛇王芬(中环阁麟街30 号地下)老字号的招牌,保证了那小小的一盅蛇羹精华始终如一。料切得细细的,和蛇肉一起浸润在特调的羹里,柠檬草的香气点起很特别的馨香,是蛇羹的点睛之笔。
香港的市井早晨,在茶室里可以窥到一二,很打动人。选一家老牌的茶室,相濡以沫地挽手而入,那热热闹闹的场景啊,点心盘乒乒乓乓,推车的老阿姨说着悦耳的 “新鲜虾饺、烧卖、流沙包”,沏一壶铁观音,慢悠悠地叫几客点心来吃,让时光就在唇齿间不知不觉地流过。
美心皇宫(香港中环大会堂Low Block3楼)是品质很有保证的选择,靠窗的位子还能看到无敌海景。陆羽茶室(中环士丹利街24号地下)曾被舒淇在LV“声音漫行旅程”中推荐,伴随着猪润烧麦和豆沙包,消磨掉一个最慢的香港上午。
牛油龙虾
如果来过香港很多次,不妨尝试走远一点去南丫岛(可在中环5号码头或者香港仔渡轮码头,乘坐渡轮前往)。南丫岛环海,码头停满了自行车,据说岛上住满了文艺青年和鬼佬。岛上的风景很原生态,绝对是香港人的世外桃源。
拖手行山,体会自然派的香港恋爱,然后就可以满头大汗地在天虹海鲜酒家(南丫岛榕树湾)坐下,饱餐一顿新鲜得还带着灵气的海鲜大餐,为了第一时间吃到那份来自海珍的新鲜,就顾不得吃相了。牛油龙虾的鲜甜是必尝,天虹秘制蟹 让人食指大动,一手一个蟹钳吃到酣畅淋漓,如果胃口好,再吃一盘大星斑龙吐珠。
喜记避风塘炒蟹
初涉情场的小情侣:一会儿甜蜜,一会儿火爆
曾经见过小情侣深夜从铜锣湾sogo开始吵,一路争执到谢斐道,那男人恨恨地说“叫你这么泼辣!走,看不辣死你!”转头进入一家熙攘的小店,近子夜时分依然人声鼎沸,便是谢霆锋和张柏芝最爱的著名喜记(香港湾仔谢斐道392号地下以及379-389号地下,地铁铜锣湾站C出口)
喜记的避风塘炒蟹如果下重辣,真的能辣死人,但从越南进口来的蟹肉丰满新鲜,又让人不舍得放筷子。吃得热火朝天之余,还盘算着是否可以把炒蒜打 包带走,可以为泡面披上华衣。还有一墙的明星签名,和传说中的舒淇这个老板。在香港这么温柔的天气中,能吃到浓重牛油味道的麻辣鲜香,虾滑的嫩、牛心骨的脆、手打丸子的爽滑,怎能让人不感慨一下快意呢!
这个岛城和所有的南方城市一样,被清甜浸润着,糖水是不可错过的。就算吃得十二分饱,深夜路过灯光暗暗的小糖水店,还是要毫不犹豫地捧腹分食一碗,不知道 是糖水甜蜜了两人世界,还是二人让这糖水更浓。
源记喳诈(油麻地庙街64号地下)是个百年老店,常有上了年纪的街坊在这里吃一大碗花生糊咋渣,临了不过瘾还打包个芝麻糊汤圆带回家。淋着椰奶的咋渣单看卖相就很吸引人,红豆、 腰豆、芋头和西米等煮成烂烂的一碗,一大勺入口只觉得沁人心脾。
满记甜品
满记甜品(西贡普通道10C号地下),吃一份榴莲斑戟,来一客“流连忘返”,然后抬眼就看到黄飞鸿十三姨的墨宝“高朋满记”,心里难免震一震。
当然,逛街时最好的歇脚之地就是随处都有的许留山(天星小轮尖沙咀出来,码头正对着的那家小店,据说是最老的许留山铺头,值得一去)。不要因为在上海也有这店就走过路过,香港许留山芒果甜品的出品和内地还是有差距的,据说是因为执著地从泰国进象牙芒的缘故。
板前寿司
一个人:独吃照样独乐乐
一个人去香港不是一件悲哀的事,就算看着人家女生有人买单有人拎包,你也大可以自得,太多好吃的、好玩的,随你心意独乐乐。
只要愿意等,板前寿司(香港尖沙咀加连威老道14号地下)是值得推荐的店,一个人坐在吧台上吃正宗的手捏寿司,心情怎 能不雀跃?抑或还像儿时一样生出小小的贪心,看着各种诱人的寿司转过去,只怕吃不过来。帆立贝寿司够鲜甜,鹅肝寿司够润滑,丰厚的三文鱼寿司只要9港币两件,慷慨到这份上,就不难理解为什么下午三点还要人等位了。
一个人的坏处在于没法吃大餐,好在香港有琳琅满目的小食,呆上一个礼拜还不一定吃得转。铜锣湾时代广场对面的池记(罗素街52号地下)可以吃到正点的云吞面,饱满的云吞卧在筋道的面条下面,这家老店至今保存着旧时推车卖云吞面的烧法。在池记遇到大明星是常有的事儿,哧 溜地贪吃时别忘了环顾一下四周戴墨镜的人。
QQ鱼蛋粉
铜锣湾是小吃店的荟萃地,从时代广场出来向高架的方向走,到了高架右转弯,便看到著名的鱼蛋粉小店江仔记(铜锣湾坚拿道东2号),一碟自制辣椒油,一份腩汁芥兰,是弹牙鱼蛋的绝配,看着不过四五平米大的小店,想到麦兜吃鱼蛋粗面的故事。
倘若逛街到深夜,铜锣湾的食肆反正也都是不夜的店。上柏宁酒店(铜锣湾告士打道310号)吃个宵夜,为一天游吃画上华丽的句点。点龙虾牛肉粥、叫一块芒果拿破仑蛋糕,也不过百来块港币,吃得整一夜都温热舒坦。