1969年在日本库县芦屋起家的法式西饼店Heri Charpentier，日本分店多达80间，是日本数一数二的殿堂级甜点品牌。

这次以Pop-up store 形式于Sogo地库开设全球首间海外分店，所有产品都是每星期从日本直接进口。

除了日本销量No.1的皇牌蛋糕Les Financiers 外，还有全日本只有神户指定发售的神户士多啤梨蛋糕「Kobe Financiers A LA Fraise」。蛋糕是用神户指定农场种植的士多啤梨製成，口感松软带牛油香味和士多啤梨果味。于圣诞、新年和情人邮期间更会推出礼盒装。日期2013 年 12 月 20 日 至 2014 年 2 月 18 日 时间提示10am - 11pm地址铜锣湾崇光百货B2地库 电话23833 8338