香港湾仔的22 hips餐厅

　　位于香港湾仔的22 hips餐厅是为数不多的“平民”米其林餐厅，100+左右的美食却是米其林厨师的精作。如果你想吃想米其林美食的话，不妨来看看这家22 hips餐厅吧。

　　厨师：詹森·阿瑟顿(Jason Atherton)，米其林一星的戈登·拉姆齐的迷宫餐厅(Gordon Ramsay's Maze )的前主厨以及米其林一星的宝仑街社交场餐厅( Pollen Street Social)的老板。他在这儿做菜吗?是的，当他在香港的时候。

　　菜肴：一份大量现代西班牙小吃的菜单包括经典的海鲜和荤菜——当然包括伊比利亚黑毛猪火腿——接着是更多有关橘汁叁文鱼和西瓜或是菠萝胡萝卜冰糕配上椰汁西米露的试验。按照非正式的设置，那里没有预约的政策——也不收服务费。

价格：一份西班牙小吃70-140元港币不等，相比较而言，迷宫餐厅(Maze )一份七道菜品尝菜单要75英镑(相当于113美元)。

　　深港在线香港频道综合，Menu 选择不少, 清晰的分类: Meat, seafood, eggs, vegetables 还有 special 写在黑板上. 可惜裡面没有Tapas!

　　两个mini burger 配avocado 酱和青瓜. pork 中混了foie gras 淡淡的不错, 加上avocado酱感觉健康一点. 八爪鱼是西班牙名菜, 不能不吃. Octopus carpaccio, 把八爪鱼薄切, 加上mango sauce伴碟, 卖相不错, 只是价钱$158, 以分量而言和Bar style 级数, 稍为贵了吧. 味道还算ok, 够新鲜.

　　22 hips餐厅地址：香港湾仔船街道22号地下一层。

　　电话：+852 2555 0722