尖沙咀一向是型格食肆的集聚地之一。位于K11主打地中海菜的AROPA,今夏就推出一系列新食谱,叫人期待。
AROPA提供地中海中部意大利,法国和西班牙为主的菜式, 大厨偏爱使用天然的食料,崇尚健康。当中,编辑特别推介两款主菜,包括:皮脆酥化而肉汁丰盈,非常惹味的卡斯蒂利亚式烧乳猪。另一道则是吃起来松化,有肉汁而不干身的安格斯西冷扒,牛迷值得一试。地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆117-118铺
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