开业不久的甜品店糖仁街，凉粉西米露豆腐花红豆沙芝麻煳样样有齐，但最吸引的是一系列的雪花冰， 除了12款口味， 更有三款双色冰的组合，一次过试到两种口味，全港独有，至啱心多的香港人。

      老闆任生的契爷在台湾卖了四十多年雪花冰，开店前他特意去台湾学习製冰秘诀。还从当地 购买一部价值十多万的製冰机，在店内自家製冰。别以为双色冰 是 把 两种不同口

味的冰放在一起，无难度可言。其实製作时老闆已把两种味道结合为一条冰砖，像可可和香蕉，要先做外层的可可酒冰 ，然后再做内层的香蕉冰，製作时间比单一口味的冰多出一倍，至少要花上24小时才可做成冰砖。

      雪花冰入口果味天然，跟糖伯府的不相伯仲，但口感就较烟韧，有点像吃雪糕，没有入口即溶的感觉。 单一口味雪花冰底 $30 ，双色冰$46，全港最贵。幸而分量也足够 二人分享，加上埋藏在冰下的台式配料，食时就像寻宝一样，十分过瘾 。

    地址：尖沙咀厚福街11號地下
    营业时间：星期日至四 12nn-12:30am ， 星期五 、六及假期前夕 12nn-1:30am
    每款雪花冰免费配一款鲜果、一款糖浆，另有台式配料供应，每款$3 。此外有一系列已预设配料的雪花冰供选择 。