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       不知道八十后一辈知不知道十三座牛杂的出处,但一问我们父母那代住在香港岛的人,就大多都听说过十三座牛杂的大名了。
  
       十三座牛杂原於柴湾邨十三座近巴士站附近的车仔档。柴湾邨清拆后,那边已没有人流,几经转变,现在北角、湾仔、大坑都开了铺,不过,听说最原味都系北角这一间。
实不相暪,我一出世就住在柴湾邨的,虽
然不是住在第十三座,而且只是在婴儿幼孩时期住在柴湾邨,但对於十三座的车仔美食从少早已从长辈口中略知一二,所以,对於这档十三座牛杂有一定情意结,那天工作时刚巧路过北角,就一定要去试一串。
        最平是$8一串,有5-6款,牛肚,牛肺,牛肠等每样一款。
        羶味不大亦够腍入味。如果不想食牛杂,可只叫牛肚亦得。


另外有细碗($30)同大碗($45)供应,不过,个人认为它都是卖得贵,如果不是一个人食,有两三个人,要换细都够了。
十三座牛杂的特别之处,就是对於平吃不惯内臟的朋友,也可以很轻鬆入口,因為他们的牛杂清洁得好乾净,没有怪味,而且牛杂汁食得出有花椒八角,还有陈皮味,所以个牛杂不会因為清洁得乾净而变得淡口,牛肚牛肺又够腍。价钱有少少贵,但胜在味道好,亦食得放心。
下次我牛杂癮起时又经过北角,我一定会再回来食十三座牛杂。呀~ 很想回到未出世时的柴湾呢!
        地址 : 湾仔茂萝街1号地下     
        类别 : 港式、小食/熟食店
        消费 : $40以下
        必尝招牌菜:牛杂、八爪鱼、鱼蛋、樽仔奶茶
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