一直很喜欢星街这个小小区，想要 Fine Dining，有！想要大牌檔，也有！酒吧和餐厅更不缺少，小店和旧店并存，是理想小区的缩影，最近连大热的 Cocktail Bar 也找得到，这间藏身月街尽头的「Ted's Lookout」，当发现它时，有种掘到宝藏的况味，绝对是 Best Kept Secret 的小店。

走到月街，不难发现 Ted's Lookout，招牌像霓虹灯一样挂在充满原始味道的水泥墙上，加上门面像个盒子般，抢眼又突出。由于地方不大，酒吧善用每个角落，像在门口的招牌下，装有几张像旧式戏院里的金属折椅，坐在这里，眼前的街景化身成大银幕，活生生地呈现小小区风情。另一边的角落，则设计成窗台一样，将大铁窗拉起，再摆放数张吧椅，自成一国，甚有 To See and To Be Seen 的味道。走进酒吧，处处感受 Loft Design 那种融合古老与现代、带美式怀旧风的设计，旧式电话、挂墙的鹿头陶瓷和煤灯，还有性感女性喷画配以灰色 Raw 味水泥墙、木枱铁櫈和一室昏黄的灯光，营造出纽约街头小店的无拘无束 Cozy 氛围。

    新派美式路线

    装潢充满怀旧 Feel，饮品和食物却唱反调。Ted's Lookout 定位为在欧美和香港均大热的 Cocktail Bar，走拉丁美洲路线，大卖 Rum、Tequila、Pisco 和 Bourbon 等，又特别设计了 20 款鸡尾酒，加上坊间较少见到的加州和捷克啤酒，选择丰富多元化。

    酒吧又请来曾在 American Club、Amber 及 Robuchon 任职、具 10 年经验的大厨 Vito 炮制以 New American Style. 为主、佐酒为大前提的美食。翻开 Menu，甚至有一栏「Rumba Latina」，吃的全是烧粟米、Nacho 粟米片和非洲鸡等著名南美菜，至于 Ceviches 腌酸鱼和 Tacos 墨西哥卷饼同样不缺。另外，美式炸薯角、Buffalo Wing 水牛鸡翼和迷你汉堡包等美式小食亦吃得到。为方便佐酒，这里不少食物都是一口 Size，最初以为多是浓味小吃，没想到 Vito 亦加入健康元素，例如一道吞拿鱼沙律配芝麻酱，清新得来亦适合佐酒吃，设想周到。

    Shop Info

    TED'S LOOKOUT 

    地址：湾仔月街 17A 号月丰阁地下 

    电话：2520 0076 

TED's Grilled Spring Chicken $158

    法国春鸡以雀目辣椒、红洋葱及6、7种调味料腌制，再以64℃慢煮1小时后烧香，肉质幼嫩又Juicy，外皮还很香脆，入口微辣惹味。

 店中一角的望远镜摆设，含蓄地与店名Lookout呼应。

 店子位于小巷尽头，开放式设计，里里外外好风光。

 吧枱位置开扬，方便调酒师跟客人交流互动，感觉亲切。

 Three Cheese Sliders $108

    店内热卖小食。虽然是迷你汉堡包，但做法绝不马虎，以安格斯牛肉手打成扒，配上Gruyère瑞士芝士、蓝芝士和车打芝士，伴自家调制的黑松露沙律酱吃，芝香中带浓郁肉味。

 Buffalo Wing Lollipops $88

    经典纽约派小食，做成单骨鸡翼，吃得方便。鸡翼用花奶、香草、辣椒粉和沙律酱腌后再炸，淋上用6种辣椒秘制的酱汁，吃时再蘸原粒蓝芝士酱，带出两种食味。

 Taco Platter $158

    4款卷饼各自配搭不同酱汁，大虾配香草青酱和牛油果、牛肉配杧果莎莎酱、炸鱼配墨西哥辣椒他他酱，免治猪肉则配酸忌廉及西红柿莎莎酱，Perfect Mtach!

 Ceasar Bited on Endive $78

西泽沙律的变奏版，用苦白菜和狗芽菜，配鹌鹑蛋、烟肉和芝士碎，伴传统西泽沙律酱，酸咪咪很开胃。

 Cloud De Jalisco $110

    Tequila与法国开胃酒Aperitif，加上酒浸新鲜西柚汁，面层缀以接骨木花泡沫，香甜易入口，最适合女生口味。

 Cubed Old Fashioned $110

属于男士的鸡尾酒，用陈年冧酒和Bourbon威士忌调制，再加入两款Bitters，酒味浓烈。

 大厨Vito擅长慢煮烹调，TED's Grilled Spring Chicken就是拿手菜之一，必吃推介。

TED'S LOOKOUT