松记糖水店

　　地址 : 铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下G4-G5号地下

　　松记糖水店在香港多个地方都有分店。是不错的香港饮食甜点铺。熟客知道松记最好吃的无疑是铜锣湾这家。松记以价格平而又不是水准得到不少人喜爱。

　　吃了十多年的松记, 到过长沙湾 (2间), 荃湾, 佐敦, 大埔的松记. 始终是长沙湾的最好吃. 虽然大埔和佐敦的质数只是一般, 荃湾始终不及长沙湾的好吃。

一间屹立于深水步多年的「老字号」糖水舖，跟后面街较大的松记各自称是老字号，据说是表兄弟，但此店陈先生称自己才是正店。无论如何，松记以价钱平，水準不错见称。

　　至于一些传统糖水，总觉得难度不大，我都会自家製作。某日在网上食评看到相片，便被这碗多豆糖水吸引。每个人吃糖水都有自己的喜好，吃这类传统豆製糖水，我最爱吃那些软绵绵的豆。每次吃红豆沙，我总会「平均」地把豆和水分开，白老鼠吃「糖水」，我吃「红豆」。

　　糖水铺越是基本款则越需要功力。对于松记糖水店来说，基本款可是处处都有喔。