很多人到香港旅游都会要品尝香港美食。好吃又能感受到香港文化的无疑属大排档啦。接下来小编为你介绍香港美食之大排档美食攻略。吃货可别错过喔。

香港大排档美食：容记小菜王

　　地址：香港深水埗福荣街25-43号

　　电话：852 2776 8380 开业已有27年的容记小菜王，同一条街拥有5间小馆子，人数最多时达七、八十人之多。传统的菜式如：焗鱼肠、啫啫鸡煲，以及踏入深秋才推出的羊腩煲，均不容错过!连美食家蔡澜也大赞这里的鳗鱼炒饭，如果你食厌了一般的胜瓜炒云耳、豉椒炒蛏子，不如试吓蒜蓉蒸胜瓜、黑椒牛油炒蛏子，肯定惊喜连场!

香港大排档美食：香港强记大排档

　　地址：香港深水埗耀东街4 号

　　电话：852 2776 2712 香港旧式大牌档强记以小炒作主打。客人喜欢它够地道的旧风味，以及够古气的传统送酒菜。近年，客人愈来愈嘴刁、要求高，除了要大碟够经济之余，也要不时念新菜。如通菜炒牛肉，加点XO 酱，口味就好一点。又如4、5 年前师传创作的沙丹虾，估唔到沙律酸甜汁都有不少人喜欢。不过新还新，怀旧菜还不乏捧场客。最考师傅手势的鸡蛋焗鱼肠、鬼马墨鱼滑、煲仔菜依然是最受欢迎。