

员工态度亦十分友善, 好像街坊的感觉, 值得一赞!惊喜点永远也是餐后送来的豆腐花,豆味浓郁,非常嫩滑,绝对可以比美有名的豆腐铺的出品。品尝过后,朋友们皆十分满意,只是环境较为远,可是味道及水準却是不俗,价钱亦十分实惠,还有一种家的亲切感觉。

首先试下烧鸡先, 其实在冻的烧鸡上面再淋上一碗好多蒜茸及辣椒既汁, 个汁好惹味, 不过鸡肉没有鸡味, 而且比较实, 鸡皮脆脆的, 幸好有个惹味既汁来填补鸡的不足, 底下有好多卖相似切片鱼旦的素鸡, 卖相极为吸引。
香港小吃:蒸扇贝
重份量的蒜头放在扇贝上, 加了粉丝, 也应该下了适量的豉油。扇贝没有蒸过头, 不错!
香港小吃:镇江香醋骨
「镇江香醋骨」是这裡的名物,亦是每枱必点的。先说调味,酸甜得宜,而且稠杰得刚好挂在肉上,轻轻炸过的表面亦带点香脆。肉质却有点硬,很乾身,没有了以往鬆化软滑的感觉,可能肥肉的比例减少了,虽然这样,但依然是美味的,另有一番滋味。
地址 : 湾仔大王东街3号地下
电话 : 2529 3806/2529 3769
类别 : 粤菜 (广东)、中菜馆
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