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旅游

香港哪里吃海鲜?最大海鲜批发地香港港岛仔鱼市场

2013-01-24 3hk香港自由行 来源:深港在线 阅读: -

 

 

位于港岛的香港仔鱼市场是全香港最大规模的海鲜批发地。到这里不仅可以品尝各种新鲜海鲜,也是不可多得的闲逛之地。各种各样的海鱼让你目瞪口呆。据小道消息称,这里还为海洋公园供新物种的喔。想要吃海鲜又不知道香港哪里吃海鲜好,不妨来看看香港美食推荐的港岛香港仔鱼市场吧。
  鱼档材料新鲜
  最近和一众好友来这里食午饭,主人家非常客气,一早已预订老火汤和多款海鲜,我们坐下片刻便有一大锅热腾腾的靓汤奉上,这是名副其实的老火鱼汤,早上七时半开始煲,材料有瓜衫鱼、猪骨和党参,煲了四个多小时,连鱼都煲到溶入汤中,奶白的颜色,鲜甜无比,饮得舒服,每人两大碗,比食翅有益得多。


 

 

招牌菜「椒盐大虾」每人两大隻,大虾用椒盐及蒜蓉调味,香辣惹味,人人赞好,跟主人家带来的澳洲白酒是上佳配搭。这里的「椒盐鲜鱿」更加精采,鲜鱿炸得金黄香口,肉质嫩滑无比,一点不韧,跟冰冻啤酒是绝妙配搭,缺乏胆固醇者大可食多两件!

 


 

怕热气者可试试「蒜蓉蒸扇贝」,大大隻的扇贝来自内地,大厨用蒜蓉、粉丝来蒸,肉滑清甜。扇贝有些貌似内脏的橙色物体。
  在香港仔鱼市场食海鲜,跟在鲤鱼门和西贡差不多,餐厅会代客在鱼档买海鲜,除收回来货价外,再酌量加收烹调费用,好像我们食的燕星斑,来价是七百五十元,餐厅收烹调费一百五十元,九百元便可食到一条蒸得很好的叁斤多重海鱼,绝对是物有所值。

地址:香港岛香港仔石排湾道仔鱼市场