如果阁下是法式杏仁小圆饼（ Macaron ）的 Die Hard 粉丝，LADURÉE 的出品，没吃过都定必听过。最近这老牌糕饼店终于落户香港，除了带来多款经典口味之外，还有专为庆祝品牌 150 周年而推出的季节限定版。近乎完美的经典甜点，为这个冬天添上丝丝甜蜜。

 棉花糖系列小圆饼 $23/个

以烟韧有咬口的棉花糖为馅，与紫罗兰、榛子、杏仁或柠檬青柠都是绝配，味道新鲜可口。

 甘草口味小圆饼 $23/个

看起来乌卒卒的甘草Macaron入口甜甜的、甘甘的，清新不腻口，用来做茶点一流。

 特选朱古力 $100

礼盒装的朱古力一盒共有14片，有牛奶及黑朱古力两款口味，用来做小礼物最窝心。

 茶叶 $250/罐

自家配方调制而成，有多种口味，包括水果、香草等，气味浓郁香味扑鼻。

 焦糖酱 $170/瓶

用海盐及焦糖调校而成的酱料，用来做甜品或涂面包都是极品。

 脆皮朱古力 $190

白色脆皮里包着幼滑甘香的牛奶朱古力，Size比一般朱古力大粒，口感也分外丰富。

海盐焦糖口味小圆饼 $23/个

个人至爱的口味。焦糖口感甘香适中，微微的咸味，中和了甜度，犹如幸福的滋味。

     LADURÉE主席及Holder Group副主席David Holder表示，会不断研制新口味，甚至可能为香港人度身订造本土口味。
   

 个半世纪真经典
    LADURÉE 在 1862 年出现于法国巴黎这个时尚都会，由来自法国西南部的 Louis Ernest Ladurée 创立，直至 1871 年，LADURÉE 正式变成一间糕点店，出品优良之余还创新地将巴黎风格的咖啡馆及糕点店合二为一，成为巴黎首间茶室。
    到了 1930 年，Louis 的表弟，用两块原味杏仁小圆饼夹着朱古力夹心，创制了首个 Macaron，从此这小点就代表了法国，更发展到现在的多款经典口味。其后 LADURÉE 的优雅格调及历史，得到法国 Holder Group 垂青，将品牌发扬光大，成为世界著名的糕点名店。

店子注重装饰及摆设，令人眼前一亮。
 
    纪念版季节限定
    LADURÉE 主席及 Holder Group 副主席 David Holder 表示，将 LADURÉE 引入香港，首要条件是确保每一件 Macaron 都要像巴黎总店一样新鲜，因此，整个运送过程都会以特别方法冷藏。至于口味也以巴黎的款式为主，像是最经典的玫瑰花瓣、海盐焦糖、红莓等。此外，还特别直运专为品牌 150 年纪念推出的棉花糖系列，分别是季节限定的柠檬青柠棉花糖、杏仁棉花糖、紫罗兰棉花糖、榛子棉花糖。除了 Macaron 外，店子也出售巴黎总店自家配方的茶叶、朱古力、果酱、蜜糖等，忠粉记得去朝圣。
    Review
 
    环境气氛：★★★★（以 5 ★为满分）
    好味指数：★★★★★
    必试推介：柠檬青柠棉花糖、海盐焦糖、甘草口味 Macaron
    人均消费：$80
    地址：尖沙咀海港城港威商场 3 楼 3224 铺
    查询电话：2175 5028