Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blancs (2004) 为法国着名年份香槟，含100%的Chardonnay，酒身呈明亮的金黄及一丝澹绿色，并散发出高贵而强烈的白花、桃及姜饼气味。此香槟细滑清澈，带有丰富的乾果、白花及烤云呢拿味道。价格为每杯HK＄360或每瓶HK＄1,800。

香港君悦酒店洋酒总监 - Nicolas Deneux于香槟吧呈献全新矜贵精品香槟选择。

　　香槟吧素来闻名于其全港首屈一指的香槟选择。客人现更可享受一系列享负盛名的精品香槟，包括︰Pierre Peters， Les Chetillons，Blanc de Blancs (2004)、De Sousa - Brut Tradition NV及Vilmart Grand Cellier。各款香槟皆提供杯装及瓶装选择。

　　Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blancs (2004) 为法国着名年份香槟，含100%的Chardonnay，酒身呈明亮的金黄及一丝澹绿色，并散发出高贵而强烈的白花、桃及姜饼气味。此香槟细滑清澈，带有丰富的乾果、白花及烤云呢拿味道。价格为每杯HK＄360或每瓶HK＄1,800。

　　Nicolas的另一推介为De Sousa - Brut Tradition NV，清澈、富光泽并带澹绿色乃Chardonnay的特质。香槟散发贵丽的花香、持久而令人难忘的含羞草、柑橘及熟成水果的芬芳。De Sousa以典雅的馀韵作结。价格为每杯HK＄190或每瓶HK＄950。
　　Vilmart Grand Cellier则有着怡人的白花及辛辣的味道。呈金黄色的Vilmart以阵阵榛子及杏仁香气刺激嗅觉。香槟贵丽、清新而强烈的结尾，令人留下深刻印象。价格为每杯HK＄230或每瓶HK＄1,150。

　　香槟吧同时推出全新小食菜单，精选小食包括︰煎蟹饼配蛋黄酱、鹅肝酱及即开生蚝。
　　香槟吧
　　营业时间：每日下午5时至凌晨2时
　　地址：香港湾仔区港湾道1号香港君悦酒店大堂层
　　电话︰2584 7722
　　有关香槟吧
　　香槟吧位于香港君悦酒店的大堂层，浪漫的紫影空间洋溢1920年代巴黎的风情，气氛亲切，装煌优雅慑人。
　　香槟吧之一大特色是流丽的圆型酒吧，除提供鸡尾酒及各式酒类，更备超过40款瓶装香槟及10款以上杯装香槟，选择之多全港首屈一指。此外，客人亦可品尝极品鱼子酱。加上现场琴师和法籍歌手的醉人旋律，令香槟吧更为吸引。
　　歌手表演与琴师时间为：歌手演唱逢星期一至四，晚上7时至8时及晚上9时15分至凌晨1时；星期五及六，晚上7时至8时及晚上9时45分至凌晨1时30分；星期日，晚上9时至凌晨12时45分。与香港演艺学院及艺术中心只是数分钟步行距离，无论是工作后与朋友同事小聚，演出前或晚餐后畅饮，香槟吧都是理想之选。