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旅游

香港行之穷街陋巷寻觅美食记

2012-11-16 3hk香港自由行 来源:偶然草木香 阅读: -

  从新加坡回程,在香港停留一夜加一天,选择了入住荃湾地区黄金海岸酒店。入夜时分,从机场到酒店的途中,乘坐53路巴士,车上空荡荡的,却遇到两个有趣的香港人。一个司机大哥,来自天津、在香港居住了二十几年,至今仍操着一口带北方口音的标准普通话,好不容易碰上我们两个搭巴士的内地客人,便如他乡遇故知一般打翻了“话篓子”;还有一位半途上车的土生土长香港妹,是个背包旅行的驴友兼沙发客,一路上都在用她的香港口音的国语与我们交流关于旅行的心得。——深夜少人的53路巴士上,好生热闹啊。
  车行至深井村,忽听司机大哥大声说:“这里的烧鹅很有名!”坐在我们后面的驴友妹妹也说:“很贵的呀!”探头一看,路边一片灯火辉煌,大大的“深井烧鹅”几个字煞是醒目,原来这就是香港相当有名的本土美食代表作了。
  不知道是不是这样一点机缘巧合,竟然使得我们这一天的香港过境游,最终演变成了一次美食寻游。
  黄金海岸酒店位置比较偏远,本来计划第二天去油尖旺的,结果一觉睡到自然醒,便有些不想长途跋涉了。悠悠闲闲下楼到海边转了转,黄金海岸公园算不上水清沙幼,视野也不够开阔,只能说是一个海湾子吧;不过胜在安静,给人相当闲散的度假感觉。靠近酒店那个湾子,是一个乡村游艇俱乐部的停泊地,停靠了几十艘或大或小的游艇,有钱人的玩意儿啊。

  然后enyaya建议说我们去元朗吃午饭吧,行,那就赶紧出发。还是53路,晃悠将近一个小时才到达元朗。怎么描述这个元朗呢,简单说来,就是一个简陋版的小“油尖旺”,乱糟糟闹哄哄的,充满了市井的热火朝天劲儿,要是再配上邓丽君的歌曲之类,真就有点前发展时期的老香港感觉啦。

  我也无心寻找老香港感觉什么的,还是寻美食要紧。第一个目标很好找,就在下车所在的元朗主大道上,醒目的标志:“恒香老婆饼”。我最喜欢吃甜点,但老婆饼一直不太对我胃口。这次到了发源地老字号,还是要再尝试尝试。我们选择了三种不同口味的饼,除了招牌的老婆饼,还有二种是蛋黄酥和绿豆饼,一一品尝下来,我和enyaya一致对蛋黄酥投了拥护票,于是买了一盒作为孝敬老外婆的礼物带回家。 至于老婆饼,还是just so so。

  下面吃午餐,本来想去“大荣华”,找了半天没找到,反无意中看到街边有一大招牌,“好到家面店”。enyaya说这家号称是米其林推荐过的,不如去尝尝吧。我对港式的面条一直无爱,况且“米其林推荐”是个啥东东,从来只听说米其林一二三星的呀?不过enyaya想去,那也就随她了吧。小小的苍蝇馆子里食客还真不少,我们点了一份虾籽干捞面和一碗鲜虾云吞,配上一份萝卜牛腩,不得不说,真不明白,这寡淡无味的有啥好吃啊!招牌的虾籽干捞面,前年在澳门黄枝记也吃过一次,这次感觉好像还不如上次呢。

  离开元朗,下一站深井村。搭车去往深井的途中经过青马大桥,远远看去还颇为壮观的样子,可惜此时淅淅沥沥开始下起雨来,没法停下来仔细观看。

  到达深井村时只是下午3点,于是先去光顾“发记甜品”,就当下午茶吧。比起“许留山”和“满记”,“发记”的名声在内地来说要小得多,但在香港众多甜品屋里其实算是很有名,小店里墙壁上就贴满了媒体剪报和明星光顾的靓照。也是连锁经营,深井这家是总店。“发记”看起来跟“满记”类似,但品种似乎更多一些,比如绵绵冰和烤水果,还有一些像西点一样的甜点。他家的招牌是“杨枝甘露”,这道甜品可说是港式甜品的代表作,几乎每家甜品屋都有,但“发记”的做法有几点与众不同之处:芒果不是常用的吕宋芒,而是贵了三成的菲律宾飞龙芒;柚子绝不用较为苦涩的沙田柚,只选泰国甘柚;椰汁也不马虎,别家用罐装椰汁,他家却用新鲜椰汁......说得这样好,当然要选一客来一品为快啦。除了杨枝甘露,我们另外还点了一份冰淇淋芝士杯,软软的芝士上铺撒了厚厚一层芝麻粉,真的很香!不得不说,甜品总是最能满足女人对美食的期待啊!

  最后的重头戏当然是司机哥哥和驴友美眉共同推荐的深井烧鹅了。其时离晚饭点儿还早,想去逛逛深井村,谁知雨却越下越大,气温也有些下降,弄得人心情烦躁。好不容易熬到5点钟,我们来到了牌坊边老字号的“陈记烧鹅”。果然很贵!一只要380元,半只也是180,幸好还有一种“一份”的量,120元,就它了吧。另外配了一份海皇竹荪汤,米饭也贵得要死,居然一人10元!不过,贵是贵,人家的烧鹅还是很有质量保证的。端上来首先看外形,烧得是焦香冒油,不由令人食指大动胃口大开。尝一口,金黄色的鹅皮相当酥脆,一咬即破;皮下那层看起来肥厚的鹅油又香又润,却并不觉得太腻;鹅油下的鹅肉也甚是入味。连我这种不怎么爱吃鹅肉的人,第一口下去,都觉得被雨水弄得不爽的心情一下子好了不少。这顿晚饭算是在香港少有的满意的一餐啦!

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