

(来源:南方都市报 南都网)
谁会想到寸土存金的香港拥有118个休闲农场?它们大多分布在新界附近,为城市化概念深入人心的东方明珠带来丝丝不一样的田园风。
这些休闲农场们不仅仅为香港居民带来珍贵的本地有机蔬果,还转而利用香港城郊的田园风光及自然生态景观,结合农业生产、农耕体验,惹得在高楼间久未闻新鲜空气的港人们愿意周末来此。
在香港,农场游是热爱自然的港人们生活的一部分,有大批明星“转娱为农”,亦有不少媒体人开有机餐厅、开辟有机农场,用实际行动支持香港本地农业。农场之行要看的不仅仅是田野,还是香港的另一种生活,在港式休闲农场里你可以与蜜蜂约会,和萤火虫巧遇,还能亲手打造面包,妙趣横生的农场活动,曾让不少以为自己足够了解农场的内地游客啧啧称奇。
马宝宝社区农场看萤火虫与学做面包可以两不误
马宝宝农场曾经是一片出产果菜数以吨计的农业重地。当地居民以自家制有机肥料喂养土地,回收小区厨余。每周三、周日是“有机农墟”,农夫们摆出自己的瓜菜。村民还会带着你在农田四处转转,看看这些有机农田到底怎么样去运作。
现在的农场主理人是一群香港80后,他们放弃了城市白领工作回归乡村,所以农场里的活动不可避免地带着现代化气息。这里定期会举行课堂、工作坊和讲座,比如“面粉工作坊”教你怎么区分不同的面粉、质素的差异,甚至如何做面条、面包,而招牌项目“生态夜游×有机晚餐”则是在萤火虫的绿光中参观夜晚的农场,了解这里的植物和动物,而最后参与人会在农场里伴着晚风吃一顿绝对天然有机的食物,结束生态之旅。
地点:香港粉岭马屎埔
报名工作坊或生态游:电邮至m apopo.farm @gm ail.com (请注明:参加人数、姓名、联络电话及电邮),成功报名者将收到确认电邮告知缴费方法。费用150港元左右
交通:在粉岭火车站A 2出口乘小巴52A /54A /56A到帝庭轩小巴总站($2.6车程10分钟)
6月的时候去元朗尖鼻咀有机农庄正是好时机,因为,农场打理人邓生说火龙果的当造期就是6月至11月,到农庄游玩的游客在丰收季节可随意采摘火龙果,价格也不算离谱。当然除了火龙果外,农庄里还有其它水果,如5-7月为丰收季的西瓜,1-12月每个月都有的香水柠檬和木瓜,四季不断的蔬菜,以及秋天丰收的西红柿和玉米等等。
在这样一个瓜果园内,游客可尽情体验农夫乐趣。但这个农庄不仅有丰富的蔬果,更有奇景,比如场内旧旧的蒙古包及火车大草地,农庄的草地内长满野花,还绕有铁丝,颇有岁月沉淀感,爱摄影的人完全可以在这里取景来一组废墟风格的照片。
地点:元朗流浮山深湾路尖鼻咀回旋处
摘果费:火龙果每磅$30-$35,香水柠檬每磅$16
交通:绿色小巴35号线,往返元朗泰丰街——— 尖鼻咀,尖鼻咀总站下车,下车后步行5分钟到农庄