位于铜锣湾耀华街3号百乐中心13楼1303号铺的餐厅“汐”主打西式咖啡与日式丼饭的融合概念，店内装潢采用温馨的木系风格，独特的榻榻米座位为食客营造出温馨舒适的氛围。店内的主食有丼饭与意大利麵可选，必点“蟹膏甲罗烧酱油渍角切三文鱼丼”（148元），蓝色米饭堆成富士山造型，云朵蛋白及蛋黄模拟夕阳，配料方面有浓味蟹膏甲罗烧、角切肥美三文鱼、蟹柳丝、中华沙律、粟米粒、紫椰菜等等，整碟色彩超缤纷。店内还供应咖啡及甜点等，重头戏当属餐厅的甜品放题，最啱甜品控啦！于星期一至星期四，凡惠顾任何主食，再加28元即可任食甜品放题。甜品种类好丰富，蛋糕类包含抹茶芝士、柚子芝士、伯爵茶慕斯、Tiramisu以及TableMark卷蛋，忌廉泡芙则有朱古力与士多啤梨两种口味。店内的蛋糕价格在32元及36元之间，卖相与品质都不错。不过呢，就需要注意不要食太多主食，留点肚子畀甜品。