日本日清食品早前推出「冷泡杯麵」（冷しカップヌードル），引起关注及讨论。香港「759阿信屋」周二（28日）在社交平台Threads发帖，展示为两款「冷泡杯麵」注水的短片，并写道：「敬请期待」。

据早前报道，历经5年磨一剑的研发，日清成功运用「冷水复水」（Cold Rehydrate）专利技术，克服了冷水即食麵的技术障碍。日清指出，这款冷食杯麵完全无需沸水，建议使用经冰箱充分冷却（介乎5°C至10°C）的冷水冲泡，即可让原本硬身的麵条恢复至日常杯麵般弹牙有劲的口感。不过，这种冲泡方式也有一个小缺点——需要多一点耐心：麵条需要浸泡5分钟才能达到最佳口感，比传统杯麵的3分钟略长。日清亦再次警示，切勿向杯中加入热水，日本媒体解释这是因为杯体一旦过热恐有发生危险的疑虑。

这款冷泡杯麵首波推出「辣泡菜」与「鸡肉盐柠檬」两种口味，日本售价比普通沸水杯麵贵约37日圆（约折合1.7港元）。