在泰国掀起排队狂潮、以独特黏稠嚼劲意式雪糕（Gelato）席捲全城的潮流雪糕品牌Blendies，已进驻尖沙咀K11购物艺术馆，开设香港首间旗舰店！Blendies秉持品牌「大胆而精緻」的风格，不但将意式工艺与泰式玩味完美「Blend（融合）」在一起，更擅长将传统街头甜点解构，将当地传统工艺完美融入现代雪糕。品牌为了让香港食客感受这份匠心，主厨特别耗时数月改良配方，重磅推出香港独家限定口味「拿破崙千层蛋挞」。融入本地饮食文化，精准还原那份香滑浓郁，将时尚创意与在地情怀完美糅合。

Blendies始终坚持对高品质意式雪糕的极致追求，在呈现浓郁风味的同时，更兼顾健康理念，店内所有雪糕均严选新鲜生果及全球顶级原材料製作，坚持无添加、不含任何防腐剂，打破了传统雪糕「浓郁等于高负担」的迷思。

这份「Morethan Gelato」的顶级体验，源于Blendies对Gelato的热忱。Blendies主厨毕业于蓝带厨艺学院，也曾就读巴黎杜卡斯厨艺学院的；团队透过大量的研发与革新，採用了顶尖冷冻技术，在保鲜、环保及口味层面不断突破，终成功缔造出口感浓厚绵密、且带有微黏嚼劲的独家Gelato口感。这一切的努力与初心也融入在品牌的标语「Blendie severy day」之中，望让每个人在日常的每一天，都能享受当下的甜蜜时刻。

Blendies香港首间旗舰店

地点：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆B1楼101B号舖