人还在香港，味蕾先去到东南亚。今夏尖沙咀帝苑酒店雅苑座推出「星马泰风味之旅」自助晚餐，一大一小可享小童免费，除了东南亚风情的人气美食，帝苑驰名蝴蝶酥也不能错过。而尖沙咀九龙酒店倚窗阁则带来「下一站：南洋盛夏」自助晚餐，食客能够尽情享受3.5小时的自助盛宴，更可自带美酒，特别适合聚餐庆祝。

帝苑酒店雅苑座 一大人免费带一小童

尖沙咀帝苑酒店的雅苑座全新推出「星马泰风味之旅」自助晚餐，以新加坡、马来西亚及泰式美食为主题，将注满东南亚风情的人气美食罗列于自助餐桌上，呈献别具风味的夏日之旅。是次自助晚餐佳餚丰盛，一系列东南亚主题菜式琳琅满目，马来大虾沙律开胃醒神，大虾鲜甜肥美，配以清新蔬果及特製酸辣酱汁；新加坡胡椒蟹以新鲜膏蟹搭配黑胡椒及特製酱汁爆炒，蟹肉鲜甜，蟹膏丰腴；泰式烧鸡以多种香料醃製后慢火烧烤，皮脆肉嫩；马来森巴烧魔鬼鱼裙边以马来传统森巴辣酱醃製后炭火烧烤，外焦里嫩；泰国红咖喱鸭选用肥美鸭肉慢煮于浓郁泰式红咖喱中，椰香与香叶的层次交织；串烧系列则以秘製香料醃製后炭火烧烤，鸡肉、牛肉及多汁猪颈肉任君选择；汤类有传统滋补汤品巴生肉骨茶与经典冬荫功汤。

除了以上主题菜式，一系列深受食客爱戴的美馔当然不可或缺，包括冰镇海鲜、刺身寿司、炙烧寿司与正宗炉端烧，加上现场即切的烧有骨肉眼、宝云酥羊架等，必然令你食指大动；最后甜品包括每日新鲜製作的杂果拿破崙、帝苑驰名蝴蝶酥及斑兰班戟等，为盛宴画上圆满句号。

「星马泰风味之旅」自助晚餐由即日起至8月31日限时供应，于网上商店订座可享低至六五折的优惠，买一位成人还可享一位小童（3至11岁）免费，优惠价833.8元。此外，入座后每位客人可获赠蒸新鲜鲍鱼配香茅柠檬汁一份，更可以半价购买人气腰果酥一罐。

九龙酒店倚窗阁 网上订座买一送一

今年夏天，九龙酒店倚窗阁将新加坡、马来西亚、泰国等地经典美食汇聚一堂，由7月16日至9月30日呈献「下一站：南洋盛夏」自助晚餐，带领饕客一站式穿梭多国风味，展开一场说走就走的暑期南洋之旅。

是次自助晚餐以南洋经典香料与地道食材入馔，展现南洋料理酸、辣、甜、咸的多层次魅力。前菜以多款清新开胃的泰式经典唤醒味蕾，包括泰式青木瓜牛肉沙律、泰式凤爪、泰式生菜包等。主食方面，餐厅呈献一系列具代表性的粉麵饭佳餚，当中焦点之选泰式烧腩仔龙虾叻沙，以浓郁椰奶汤底结合香料精华，配上鲜甜龙虾与香脆烧腩，口感层次丰富。汤品同样精彩，酸辣醒胃的海鲜冬荫公汤与温润滋补的马来西亚肉骨茶形成鲜明对比。热荤区则汇聚多款风味浓厚的地道佳餚，包括香辣开胃的胡椒炒海鲜、外脆内嫩的麦皮虾、惹味的马来西亚沙嗲等。

甜品压轴更带来全新创意惊喜，芫茜巴斯克芝士蛋糕，将浓厚芝士香气与芫茜独特清香巧妙结合，口感细腻绵密，味道层次意想不到。每晚8时15分还将呈献吸睛十足的火焰雪山，配合人气甜点招牌心太软及即製士多啤梨及榴槤厚鬆饼，再加上多达9款口味的Mövenpick雪糕，带来极致满足。

大家可以惬意享受3.5小时的自助时光，用餐期间可无限畅饮的清爽泰国啤酒，餐厅更免收开瓶费，让饕客能够自携洋酒或烈酒与亲友一同在悠閒的氛围下，一站食尽经典星马泰风味。价钱方面，大家于网上商店订座可享买一送一优惠，成人每位454.8元起，长者或小童每位334.8元起。