
台式餐厅麻吉哩厚全新期间限定「黑芝麻系列」来了!从主食、小吃到甜品饮品,全都被浓郁芝麻香包围,快来海港城品尝!

这次不是普通“加点芝麻”那么简单,餐厅每天都会现炒黑芝麻再研磨,把天然香气完全逼出来,香到一上桌就忍不住疯狂闻。
【黑芝麻芝士流心蛋】
很有创意的美食!流心质感蛋液中加入每日炒香的黑芝麻,保留细微芝麻颗粒,内层加入车打芝士与马苏里拉芝士,切开时流心蛋黄与半融芝士交织,芝麻香与芝士咸香层层融合。

【台湾双色香肠黑芝麻拌面】
当嚼劲面条与芝麻酱充分拌匀后,芝香与香肠油脂交织,配合青瓜的清爽与花生的香脆,呈现丰富而平衡的台式拌面风味。

【黑芝麻虾多士】
厨师当场现做,将虾胶均匀涂抹于面包表面,再铺满黑白芝麻,随后下锅油炸至金黄酥脆,为浓郁芝麻香与虾肉鲜味带来柔和而平衡的风味。
【脏脏巧克力黑芝麻团】
灵感来自传统麻糬结合现代「脏脏」甜品风格。外层以糯米制作软糯麻糬皮,包裹自家制作的黑芝麻馅,黑芝麻每日炒香后研磨,再加入椰丝拌煮成细滑馅料,口感扎实绵密。
【麻糬芋圆黑芝麻布丁】
以黑芝麻酱、鲜牛奶与细砂糖调制布丁基底,散发淡雅芝麻香气,配以麻糬、芋圆、红豆及新鲜芒果粒等食材,软糯到弹牙层层交错。
此外还有黑芝麻的浓醇饮品,一口喝下去满嘴香郁。这么丰富有新意的黑芝麻系列美食,即刻动身来打卡!
麻吉哩厚
港威商场3楼3208号铺
+852-2633 7388
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