
“许留山”是本港颇有历史的甜品店,以经典的芒果系列甜品而闻名,由六十年代初期的手推车时代便一路见证香港的时代变迁,是港人舌尖上的集体回忆。自许留山全线结业后,许多港人都遗憾不能再尝到记忆中的那个味道。不过这间开在北角的勤记甜品店,就因为味道和菜单与许留山非常相似,引得不少食客专程前来朝圣。该店老闆娘曾任许留山的店长,拥有20年经验,难怪能够复刻。店内的王牌芒果系列一律35元,包括杨枝甘露、芒果小丸子、芒果亮晶晶、芒果椰汁凉粉、芒果西米露等。儿时的味道“芒果小丸子”当然要试试,新鲜芒果切到大大粒,肉厚饱满,每一口都爆出酸甜的汁水,配合软糯烟韧的小丸子,清甜不腻,超有嚼劲。饮品方面,“芒椰芦荟爽”(28元)同样够经典,成杯嘢分为三个层次,最上层是香醇的椰奶,中间是浓稠的鲜芒果汁,下层铺满清爽解腻的芦荟啫喱,一次过饮晒三种滋味,冰凉解暑。

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