在云南绵延的诗画山水间，蕴藏着一道穿越时空的味觉传奇 — 过桥米 线。它不仅是舌尖上的非遗技艺，更是一场融合自然馈赠与人文温度的盛宴。在云南大理已有三家分店的「银米云南传统过桥米线」，正是这缕人间烟火的守护暨传承者。

今天，大家不用远飞云南，在香港也能感受及品尝地道云南传统风味。源自云南、主 打云南传统过桥米线的知名品牌「银米」由 Gaia Group 正式引进到港，以「原味、健 康」为核心，将地道风味与现代饮食体验完美结合，致力打造一碗令人回味无穷的顶 级云南过桥米线，为香港食客带来视觉与味觉的双重盛宴。