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香港美食推介:香港首店 | 米芝莲殿堂级湖南菜“湘上湘”

2026-03-18 3hk香港自由行 来源:jIGOPHx 阅读: -


连续3年获米芝莲指南推介的高端湘菜品牌 “湘上湘”,首家香港分店在海港城开幕,坐拥维港海景+辣椒博物馆,将期待值拉满!


正值三四月,快来湘上湘打卡试吃餐厅经典菜品和春天时令菜。

餐厅选用湖南直送当季食材,结合湘味24椒与传统技法,无论是重口味爱好者,还是偏爱清爽口味的食客,都能找到心头好。

经典推荐:湘上湘鸿运当头-剁椒鱼头。多款陈年剁椒蒸制巨型鱼头,鱼肉细嫩鲜美,辣味十足,是湘菜必点经典。

水芹菜炒湘潭腊肉:经过时间熏制的腊味 ,与水芹菜的清新形成绝妙对比 。腊味不再油腻,青菜更具风骨,阴阳平衡,相得益彰。


水芹菜焗土鳝鱼:通过黄焖技法让鳝鱼的丰腴与水芹的清香在砂煲中交融升华。这不仅仅是一道菜,更是湖南水乡的春日风物诗 。

想尝一口地道湖南风味?


快来海港城打卡湘上湘,开启一场热辣过瘾的湘菜之旅吧。


湘上湘

海洋中心4楼401号铺


编辑:阿苗
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