最近是士多啤梨（草莓）丰收季节，本港不少品牌都为各位「士多啤梨控」们带来限定蛋糕甜品。其中，东海堂有皇牌「Strawberry Bliss」系列蛋糕甜品，两款主打蛋糕均採用静冈直送士多啤梨製作。Châteraisé则有「Japanese Strawberry Fair」用淡雪士多啤梨和特级士多啤梨打造一系列精品蛋糕。还有唯港荟大堂餐厅GREEN带来「果漾日本士多啤梨祭下午茶」，「士多啤梨控」们准备好大饱口福未？

GREEN X GLYCEL下午茶 唤醒感官享受

「士多啤梨控」们的专属下午茶回归！唯港荟大堂餐厅GREEN与瑞士护肤品品牌GLYCEL联乘，呈献「果漾日本士多啤梨祭」下午茶。由精緻前菜揭开序幕后，你将可以品尝五粒种类不同的名种士多啤梨，每一粒皆蕴含季节限定的甜蜜芬芳，独特果香在口中绽放。

甜品环节更有带来惊喜，以「甜、酸、苦、辣」为灵感，士多啤梨与薄荷的冰凉清甜、番石榴的酸甜清新、与黑朱古力的醇厚回甘、以及与花椒的细腻辛香，层层交织，让舌尖尽情唤醒大家的感官享受。食客更可获赠GLYCEL再生美肌体验套装及皇牌疗程一套（总值高达$2,522），在这次盛宴中享受由内而外的精緻呵护。

GREEN x GLYCEL 果漾日本士多啤梨祭下午茶

地址：尖沙咀东科学馆道17号唯港荟大堂餐厅GREEN

时间：即日至4月12日，下午3点至5点30分

价格：周一至周五，每位港币$388起，每两位$698起。

周六、周日及公众假期，每位$448，每两位$788起。

（每位惠顾宾客，可获赠法国气泡酒一杯。）

东海堂蛋糕甜品 一次试多重口感

静冈士多啤梨出名果肉饱满、香气四溢，这个丰收季节，东海堂为一众士多啤梨控倾情献上「Strawberry Bliss」蛋糕系列。採用静冈县新鲜现採、直送到港的红脸颊与闪亮士多啤梨製成，令每一位士多啤梨爱好者都能品尝到层次丰富、甜而不腻的士多啤梨甜品。其中，「日本静冈草莓鸡蛋布丁忌廉蛋糕」（6吋，售价$289）自顶层至中层铺满鲜嫩士多啤梨，搭配细滑绵密的忌廉、蛋香浓郁的鸡蛋布甸，以及香浓微苦的焦糖啫喱，以多层配料带来丰富口感，香甜滋味让人一试难忘。

除了蛋糕，东海堂还有适合独自享用的「草莓麻糬芭菲甜品」，芭菲外形精緻，里面由多重士多啤梨配料层层堆叠而成，包括冻乾士多啤梨粒、鲜嫩士多啤梨、士多啤梨忌廉及士多啤梨啫喱等，更特别加入柔软香糯的麻糬，一次品尝到多重口感。

Châteraisé切件蛋糕 至啱一人食

Châteraisé由即日起至3月31日呈献「Japanese Strawberry Fair」，同样以两大来自静冈县的顶级士多啤梨——淡雪士多啤梨与特级士多啤梨，打造一系列精品蛋糕。锺意独自品尝美味的，可以试试「特级士多啤梨x淡雪鲜忌廉蛋糕」（售价$42），这款切件蛋糕顶层以粉红色的鲜忌廉作基底。一刀切下，中层藏着粒粒分明、带微酸的特级士多啤梨果肉瞬间爆发，与外层的淡雅香甜形成绝妙对比。入口先是忌廉的轻盈柔滑，接着是两种士多啤梨交织的双重奏。

如果想和亲朋好友分享，这款「特级士多啤梨x淡雪乐园」（售价$330）当然不能错过。原个蛋糕除了保留顶层双色士多啤梨的华丽装饰，以及中层丰富的特级士多啤梨果肉外，更在中层额外融入幼滑浓郁的士多啤梨吉士打忌廉。吉士的蛋奶香完美衬托出士多啤梨的清新，每一口的奶香与果香都更加醇厚饱满，口感层层递进，是聚会分享春日甜蜜的最佳选择。