有「台湾第一拌麵」之称的「老妈拌麵」全线停业。近日有网民在社交平台发文，发现「老妈拌麵」位于北角汇的分店已被围板围封，并贴上告示称正进行优化工程。

根据「老妈拌麵」社交平台的资料，目前全港共有3间分店，分别位于北角汇、奥海城及香港站。据餐饮平台OpenRice显示，3间分店均标注「装修中」，惹来网民担忧「老妈拌麵」是否全线结业。有网民前往商场向职员查询后表示，「老妈拌麵」的北角汇及奥海城分店已结业，而香港站分店标示为「暂停营业」。

「老妈拌麵」香港Facebook专页自去年11月底后便没有更新，官方网站及联络电话亦已停用。而「老妈拌麵」台湾官网则仍有列出香港分店地址。

翻查资料，「老妈拌麵」于2013年创立，以台南「手工日晒关庙麵」闻名，口感「Q弹不软烂」，迅速在市场上走红，更获得「台湾第一拌麵」的美誉。2019年，「老妈拌麵」进军香港，在将军澳开设首间海外分店。品牌其后积极扩张，于旺角、屯门、荃湾等地开设分店，全盛时期在港拥有多达6间分店。除了招牌花雕鸡拌麵、川味红烧牛肉麵外，香港分店亦曾推出限定豆乳香香鸡饭，深受食客喜爱。