近期频频传出财困的海皇粥店，决定全线结业。据该公司向全体员工发信，指因经营环境及财务状况等因素，管理层决定终止全部业务，即日关闭所有店舖及办公室，即日起终止僱佣合约。

公司将以债权人自愿清盘方式清盘，称员工可就未发放工资、代通知金、累积年假、遣散费等提出索偿，并就相关法律权益向劳工处谘询。

海皇粥店创立于1992年，以全港首间连锁粥店食肆闻名，高峰期曾拥有逾30间分店。不过近年收缩加快，据海皇粥店官网显示只有7间分店，近期更一度传出陷财困消息。

以下为信件全文：

致：海皇国际有限公司全体员工

海皇国际有限公司

有关：终止僱佣合约

现通知台端，基于经营环境及本公司财务状况恶化等因素，本公司管理层无奈决定终止本公司全部业务，并将于同日关闭所有店舖及办公室。随着业务的终止，本公司随后将以债权人自愿清盘的方式进行清盘。

有鑑于此，我们很遗憾地通知台端，本公司与台端的僱佣合约于本信函日，即2025年5月7日终止。因此，台端或会向本公司就未发放的工资、代通知金、累积年假、遣散费等提出索偿（统称「索偿」）。僱员的索偿金额及明细将会尽快告知台端。台端可以就其法律权利及可向本公司提出索偿的金额等疑问向劳工处谘询。

有关申请破产欠薪保障基金特惠金的详情及程序，可参考劳工处网站。同时，如果台端持有任何本公司财产，请立即归还。

我们衷心感谢台端对本公司所做的所有贡献，并祝福台端未来一切顺利。

谨代表

海皇国际有限公司

董事局