

继蜜雪冰城、太二酸菜鱼等内地餐饮品牌在港开店后,深受港人喜爱的“窑鸡王”也准备进军香港。近日有网友发现在深水埗长沙湾道发现正在装修的“窑鸡王”,消息一出,引发不少网友热议,有网友认为日后想食无需再找深圳代购,但亦有网民担心成为“过江龙”来港后会加价。
窑鸡王自2013年创立至今,目前在全国193个城市设有分店。综合网上资料,窑鸡王成功在全国爆红可以概括以下4大成因,包括“现场烤、现场卖”、“只用定养鲜鸡 高温窑制”、“食品种类多元化”及“关门休息5小时 全城配送”。售价分别为人民币39.9元(半只)及人民币69.9元(原只),价钱亲民,而味道亦广受食客好评,更有港人特意在内地网上平台买“窑鸡王”外卖,再到关口交收,为的就是一尝即烤窑鸡的滋味,可见其人气极高。
据悉,在过去一年内至少有40间中资内地餐饮企业来港申请或已完成注册商标,其中包括深圳人气包点“鲍师傅”、茶饮店“霸王茶姬”等。
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