香港人工作繁忙，回家与家人吃顿晚饭也分身不暇，在外应酬，山珍海错食得多，反而怀念家的味道。有餐厅便索性弃华从简，做出一道又一道足料火候够的家常菜，为繁忙都巿人添「家」温暖。最近湾仔有间名「家常便饭」的小店，黑色木枱、红色梳化、木书柜，缀以挂在墙上的食物照，装潢平实大众化。点菜时发现，侍应们的围裙上写上哥哥、姐姐等名称，不期然令人想起小时候玩家家酒。跟这里的创意营运总监 Paul 谈过，原来深感城市人无时黐家，遂开了这家主打家常便饭的菜馆，为大家带来家的温暖。
 

民声冰室

虾子锅塌豆腐$48

    豆腐沾上鸡蛋炸香，以鸡汤和虾子埋芡，简简单单煮出香滑豆腐，食落更轻渗虾子香，很惹味。

 
 
    传统菜足料健康

    这里的餐牌活像妈妈的下厨笔记，不仅充满妈妈窝心的忠告和关怀，同时图文并茂地列出了多款拿手好菜，传统的有莲藕饼、蒸水蛋、西红柿牛肉炒蛋、北菇云耳红枣蒸鸡等，款款少盐、少油兼无味精，同时用上大量养颜又滋补的食材，配一碗高纤红米饭，再来一煲老火爱心汤，营养满分。
 

咸蛋蒸肉饼$48/例、$58/大

弹牙肉饼山用新鲜肥和瘦猪肉，以4：6的比例绞成，再以人手打45分钟左右至起胶，认真讲究。
 

奇异果芥辣牛柳粒$55

    以美国顶级花芥子配芥辣和泰国鱼露煮牛柳粒的新菜式，与奇异果同吃，酸咪咪带轻微芥辣味，醒神开胃。

    创意菜充满惊喜

    除传统家常菜外，这里还有 10 多款创新小菜，其中虾禾米炸子鸡用上肉嫩味浓的 70 至 100 天走地黄油鸡，将混入虾米、咸蛋粒和香芋的饭塞入鸡肚内，上枱前一刻才反复淋上滚油，使其皮脆肉嫩。若然是南乳焖鸭则会淋上黑啤，麦香味渗透每件热辣辣鸭块，非常惹味。见天时热，店方又贴心地以水果入馔，像炸鱼便配上自家调制的新鲜草苺汁，香甜不觉腻。
 

民声冰室：

膏蟹蒸水蛋$59

新鲜膏蟹蒸熟后，取其蟹汁加入蛋浆中拌匀再蒸，啖啖滑溜，连甘香蟹膏送饭吃，一绝。
 

家常便饭

葡式锅饼酿肉松$70

    葡式咖喱以香浓椰香见称，配以脆脆上海锅巴，能减轻饱滞感；咖喱中的腰果碎则增加了口感，不错。
 

南乳芥兰啤酒焖鸭$78

    参考昔日焖狗仔鸭的方法炮制，先加入南乳和柱侯酱，上枱前一刻倒进黑啤，麦香味覆盖每件鸭的表面，非常惹味。

杏汁白菜蝴蝶腩猪肺汤$80/煲

    坊间一般会用上整个猪肺，这里只用猪肺的顶部，即俗称蝴蝶腩的部分，入口更嫩更滑，汤头啖啖带杏香，滋润窝心。
 

莲藕马蹄饼拼草苺酱炸鱼块$90

    香口龙脷柳配上自家调制的新鲜草苺酱，香甜味正好中和鱼块的油腻。莲藕上是瘦肉和自家打制的鲮鱼肉，口感一流。
 

写上家庭成员名称的围裙，玩味浓。

餐牌设计如妈妈的下厨笔记，菜名不花巧，一看就知道用料是甚么

店子可容纳约45人，墙上画有莲藕、红米和红枣等，提醒大家多吃健康食物。

外卖盖写有不同的温馨提示，窝心又有趣。

家常便饭：

虾禾米炸子鸡$190 （需预订）
    用上70至100天走地黄油鸡，将混入虾米、咸蛋粒和香芋的饭塞入鸡内，上枱前一刻才淋上滚油，皮脆肉嫩鸡味够。