油麻地最近新开一间日式文青咖啡店「不籽是咖啡」，刚开业已吸引不少人慕名而来，咖啡店主打多款日式轻食和咖啡。店铺装潢走日式简约风，以素灰白牆身和实木傢俱作为设计基调，并注入不少植物元素。

而吧台玻璃窗设计采光度很高，环境宁静，予人暖意舒适的感觉。人气推介的这款龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬，将自家烹製热腾腾的浓香龙虾汤倒入乌冬里。

乌冬口感烟韧，配料有牛油果和来自阿根廷的爽口大虾。汤里更夹杂不少蟹肉，丰富了整体的口感层次。由日本直送的甲罗烧配小法包亦是另一款颇受欢迎的轻食，香口惹味。咸香蟹膏配爽口蟹籽，配上小法包一同食用，滋味十足！